Food Tech

Primeiro carro à hidrogênio construído por estudantes brasileiros roda no AgTech Valley – Vale do Piracicaba

cH2llenge lança no AgTech Valley - Vale do Piracicaba a economia da mobilidade à hidrogênio em competição inédita no mundo Não é a toa que Piracicaba é um vale de tecnologia. A cidade é sem dúvida uma das maiores protagonistas na mudança da matriz energética brasileira do petróleo para os biocombustíveis, com destaque máximo para o etanol. Desde o lançamento do pro-álcool a quase 50...

Soluções tecnológicas da universidade ao mercado

O país se tornou uma grande referência global em produção de alimentos no mundo, quando acertadamente fez a junção das mentes criativas de dentro dos laboratórios com agentes que trouxeram demandas de forma objetiva. Foi assim com a conquista do cerrado e de outras fronteiras agrícolas, sem falar da circularidade criada no setor sucroenergético, hoje considerados um dos melhores exemplos do mundo em sustentabilidade...
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CARNE CULTIVADA E O FUTURO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS

A StartAgro explica a tendência de alimentos cultivados em laboratório e conversa com especialistas para responder à pergunta: podemos confiar nesta tecnologia?   A startup Israelense...

Agora é a hora da Pecuária Digital

“Nós temos como missão fazer o futuro da pecuária hoje”, essa frase dita pelo Prof. Mateus Mondin do Departamento de Genética da ESALQ-USP foi...

AgriFoodTech descomplicado e organizado para investidores

O AgriFoodTech surge como um conceito novo e muitas vezes é pouco compreendido na sua essência, especialmente para os investidores interessados nas startups do setor. Esse conceito...

De grupo de pesquisa à startup de sucesso

Como a ideia de uma startup surge e como ela se desenvolve até se tornar uma referência de inovação na sua área de atuação? Essas e...

Do laboratório para o campo, assim nasce a GreenNext

Que o desenvolvimento de uma veia empreendedora é impulsionado pelas iniciativas presentes nas universidades não é uma surpresa e Lucas Cardoso, Engenheiro de Automação pela Universidade Federal...

Rabobank busca startups para o Pitch 2021 da plataforma FoodBytes!

Com inscrições abertas até o dia 16 de maio, programa tem como objetivo desenvolver os negócios das organizações por meio de mentorias, conexões com...

É possível ressignificar o sistema alimentar?

Não é novidade que os investimentos em startups vêm crescendo com grandes fluxos de investimentos e não há dúvidas que estão atingindo a maturidade. No entanto,...

Agtech americana capta US$ 32 milhões para criar proteína a partir do ar

Parece um roteiro de filme de ficção científica, mas a proposta da agtech americana Air Protein é justamente essa: criar proteínas alternativas não a...

Fazenda Futuro anuncia lançamento de carne de frango à base de plantas

Principal foodtech brasileira a lançar carnes à base de vegetais, a Fazenda Futuro anuncio o lançamento do Futuro Frango, pedaços que imitam a textura...

Último dia para se inscrever em hackathon para o mercado da indústria de alimentos

A Cargill, em parceria com a Unicamp, vai realizar o FoodThon, um hackathon com o objetivo de desenvolver planos de negócios para novos projetos...

iFood usará drones para entregas em voos experimentais

O iFood tem flertado há algum tempo com as entregas por meio de drones. Em 2019, a empresa fez uma ação promocional do tipo,...

Últimos dias para se inscrever no desafio internacional FoodBytes! Pitch

Uma das principais premiações em agtech e food tech, o FoodBytes!, realizado pelo Rabobank, acontece regularmente em diversas cidades do mundo. Neste ano, no...